![](https://gma-france.com/wp-content/uploads/2024/06/AdobeStock_46718238-scaled.jpeg)
Découvrez nos trancheuses à ultrason
pour les entremets
Nos différentes solutions
![patisseries salées-sucrées, fromages, charcuteries GMA](https://gma-france.com/wp-content/uploads/2024/06/1_ST-28-TARTE-scaled.jpg)
Trancheur à Ultrasons ST-28
Survolez pour voir les données techniquesTrancheur à Ultrasons ST-28
Produits
Fromages, pâtisseries, traiteur, salées-sucrées, charcuteries
Formats
Rectangulaire / Rond
Dimension max: 600*390 – hauteur 140mm (sur plaque)
Diamètre 390*hauteur 140mm (sur plaque)
Cadences
20 à 50 coupes/min suivant dimension et texture
![GMA](https://gma-france.com/wp-content/uploads/2024/06/3_ST-90-TRAITEUR-scaled.jpg)
Trancheur à Ultrasons ST-90
Survolez pour voir les données techniquesTrancheur à Ultrasons ST-90
Produits
Charcuteries, pâtisseries, traiteur, fromages
Formats
Rectangulaire
Dimension max: largeur 600mm hauteur 140mm
Cadences
20 à 50 coupes/min suivant dimension et texture
![GMA](https://gma-france.com/wp-content/uploads/2024/06/12_ST-400-scaled.jpg)
Trancheur à Ultrasons ST-400
Survolez pour voir les données techniquesTrancheur à Ultrasons ST-400
Produits
Pâtisseties, traiteurs, …
Formats
Rectangulaire
Dimension plaques: 600* 400mm – hauteur 60mm
Cadences
30 à 50 coupes/min